Papada Ibérica Angelito

7.20

Papada Ibérica Angelito

La papada curada es una pieza tradicional de la gastronomía española basada en un corte de carne de cerdo salado y curado. Este proceso no solo ayuda a conservar la carne, sino que también le da un sabor característico y una textura única. La papada curada se puede cortar en finas lonchas para servir, además se trata de un ingrediente muy versátil que se puede utilizar en una gran variedad de preparaciones culinarias, desde platos principales hasta aperitivos y entrantes.

Peso aproximado entre 400 – 500 gr.

 

SKU: P05 Categorías: , , Etiquetas: ,

Ingredientes: 

Papada de cerdo graso, LACTOSA, azúcares, sal, pimentón,

conservantes E-250, E-252, antioxidante E-301

NECESITA COCINADO PREVIO A SU CONSUMO

CONSERVESE ENTRE 0º Y 8º C.

 

Valores nutricionales medios por 100g

Valor energético                          515,5Kcal

Grasas                                                 42,91g

de las cuales saturadas                  13,93g

Hidratos de carbono                             1,8g

de las cuales azúcares                      0,15g

Proteínas                                            30,53g

Sal                                                          4,67g

 

Conservación:

  • Conservar en lugar fresco y seco.
  • Cortar y presentar en lonchas finas.

Información adicional

Peso 0.500 kg
Peso

De 1000gr a 1200gr, De 1200 gr a 1400 gr

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